La città celebra le proprie radici storiche con laboratori gastronomici e musica dal vivo in piazza Indipendenza dopo il rinvio causato dal maltempo
Il Comune di Pontinia non si ferma davanti alla pioggia e rilancia con entusiasmo la seconda edizione della Sagra del Cappelletto Ferrarese dell’Agro Pontino fissata per le giornate di sabato 7 e domenica 8 febbraio. L’evento che celebra le radici dei primi coloni approdati nel territorio era stato inizialmente posticipato per le avverse condizioni meteo ma l’amministrazione guidata dal sindaco Eligio Tombolillo ha voluto fortemente riproporre la manifestazione garantendone lo svolgimento anche in caso di pioggia grazie all’utilizzo dei locali del Centro Sociale di via Cesare Battisti. Il programma ufficiale prenderà il via sabato pomeriggio alle ore 16 con l’inaugurazione e un atteso laboratorio di realizzazione del cappelletto curato dall’Associazione Ferraresi e dalla Pro Loco per tramandare i segreti della pasta fatta a mano. La vera festa gastronomica esploderà però nella giornata di domenica quando a partire dalle ore 12 sarà possibile degustare la pietanza simbolo della tradizione con un contributo volontario di soli 5 euro a porzione un prezzo simbolico reso possibile dal supporto della Regione Lazio e dell’ente comunale. L’intrattenimento sarà di alto livello con l’esibizione musicale del quintetto swing Le Swingeresse direttamente da Rai 2 prevista per le ore 13 mentre l’intero centro cittadino sarà animato da una rassegna enogastronomica locale con stand dedicati a polenta lasagne arrosticini e dolci tipici. Quest’anno la concomitanza con il periodo di Carnevale permetterà di coinvolgere ulteriormente le famiglie attraverso un ballo in maschera pomeridiano accompagnato dal Duo Sole&Luna e attività di animazione per bambini gestite da La Fabbrica del Cioccolato. Come sottolineato dall’assessore Beatrice Milani l’obiettivo resta quello di promuovere un tesoro di tradizione che unisce diverse generazioni in un clima di festa e condivisione.
